+55 (19) 9 94187 9045 13, 14 e 15 de maio de 2026 Campinas, São Paulo, Brasil / Unicamp

Dra Janet Williams

Janet Williams

Formação
• Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela University of California, Davis (EUA) — referência internacional em ciência sensorial, sob orientação da renomada Profa. Rose Marie Pangborn.



• Integra o grupo criador do método QDA (Quantitative Descriptive Analysis), ao lado de H. Stone, J. Sidel e R. Bleibaum.

 Destaques Profissionais
• Mais de 30 anos de experiência liderando pesquisas estratégicas em sensorial e insights de consumidores
• Iniciou sua carreira em avaliação sensorial em empresas como Wilson Foods e Miller Brewing Company
• Atuou em áreas de consumer insight em grandes corporações como Del Monte Foods e Clorox
• Foi membro da Tragon Corporation, empresa pioneira em métodos sensoriais como Quantitative Descriptive Analysis (QDA), trabalhando com fabricantes para definir lacunas de mercado e estratégias de produtos
• Especialista em metodologias qualitativas e quantitativas de pesquisa sensorial e desenvolvimento de insights baseados em dados estatísticos

Contexto metodológico:
• O Quantitative Descriptive Analysis (QDA) foi originalmente desenvolvido por Herbert Stone e Joel L. Sidel no Stanford Research Institute e se tornou um dos métodos de análise descritiva mais influentes em ciência sensorial

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