+55 (19) 9 94187 9045 21, 22 e 23 de maio de 2025 Campinas, São Paulo, Brasil / Unicamp

3rd ICASSCR

International Congress on Advances in Sensory Science and Consumer Research

Save the date: 21, 22 e 23 de maio de 2025

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31 de março de 2025

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1 de abril de 2025

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  • Participar do 2nd ICASS foi uma experiência transformadora. A qualidade das palestras e a interação entre pesquisadores de diferentes partes do mundo proporcionaram um ambiente único para troca de conhecimento. A organização impecável do evento reforça a excelência do LCSEC e da UNICAMP no avanço da ciência sensorial e no estudo do consumidor.

    LUCAS GARCIA
    Engenheiro de Alimentos
  • O congresso destacou-se pela abordagem interdisciplinar e pelas apresentações inovadoras. Foi inspirador ver como a ciência sensorial está sendo aplicada em novas frentes de pesquisa e inovação. Eventos como este são essenciais para fortalecer nossa comunidade científica global.

    ANA SOUSA
    Diretora de Inovação, NutriHealth Foods
  • O 2nd ICASS não apenas elevou o nível das discussões científicas, mas também promoveu conexões valiosas entre profissionais da academia e da indústria. A dedicação do LCSEC e da FEA-UNICAMP em organizar um evento de tal magnitude merece reconhecimento.

    DRA. BRUNA RIBEIRO
    Pesquisadora de Consumo e Nutrição
Sensory Science:
Inspirando o Futuro da Inovação

Ciências Sensoriais

Explorando a percepção para inovação em alimentos

Insights do Consumidor

Conectando preferências com soluções criativas

Academia e Indústria

Transformando o sabor dos alimentos

Saúde e Nutrição

Alimentos que promovem qualidade de vida

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